三岁宝宝食谱:木耳翠玉瓜爆鱼球

打印  转发  复制网址  2015/1/27    我要投稿  我要评论 【字体: 0
本文导读:3岁的宝宝,在饮食能力上是一个里程碑,饮食不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多。这个阶段的饮食要根据宝宝自身的营养状况及健康状况制定,让宝宝养成良好的饮食习惯,各类食物搭配要合理,菜种花样要多,才能保证宝宝营养。今天,小编就为您推荐一道适合三岁宝宝的食谱——木耳翠玉瓜爆鱼球。我们一起动手来学一学吧。
   3岁的宝宝,在饮食能力上是一个里程碑,饮食不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多。这个阶段的饮食要根据宝宝自身的营养状况及健康状况制定,让宝宝养成良好的饮食习惯,各类食物搭配要合理,菜种花样要多,才能保证宝宝营养。今天,小编就为您推荐一道适合三岁宝宝的食谱——木耳翠玉瓜爆鱼球。我们一起动手来学一学吧。
 

  食材:
  活鲈鱼、翠玉瓜(西葫芦)、黑木耳、胡萝卜、蒜子

  做法:
  1.鲈鱼宰杀去鳞,将鱼肉切厚片待用,翠玉瓜洗净,去皮切块待用;
  2.黑木耳泡水,去掉头部硬块待用,蒜子洗净,切片,胡萝卜洗净,切菱形片待用;
  3.把鲈鱼块加盐糖生粉略腌制,放中温油中泡熟,盛起,翠玉瓜过油;
  4.把胡萝卜片、黑木耳焯熟,隔水盛起,重新起锅,下蒜片爆香,把鱼球、翠玉瓜、木耳、胡罗卜放锅中,调味,轻勾芡,放盘即成。

  营养tips:
  鲈鱼鱼刺较少,含锌丰富,是宝贝不错的补锌食材。而西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量很高,对宝宝的健康很有好处。
关键字: 三岁宝宝食谱  鲈鱼  补钙  补锌 
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