韭菜爆蛏子

韭菜爆蛏子

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制作简单,滋味鲜嫩,营养丰富,有补虚的作用。
打印  转发  复制网址  2016/4/30 0:19:59    我要投稿  我要评论
食材
主料:蛏子,嫩韭菜。
辅料:辣椒,姜,盐。
制作过程
1

红椒和姜分别切成丝;韭菜切段,茎叶分开放置。

2

蛏子煮开后取净肉,备用。

3

取锅,放油,将姜丝爆香,下蛏子翻炒。

4

先加入韭菜茎、红椒,稍炒断生,再放入韭菜叶翻炒。

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